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“媛媛姐做了素的,那我就做个‘京酱牛肉丝’好了,这也是我的拿手好菜.”
赵莉颖毫不客气地说道.
赵雅芷是香港人,会做的是粤菜,考虑到食材最好不要重样,她选择了一个菠萝鸡丁.
欧阳那那从来没有做过菜,只要选择做一个水果拼盘,王子宸想想,还是让她做了一个水果汤好了.
而柳颜是湘南人,直接做了湘菜中的一道名菜剁椒蒸鱼头.
五人5都确定了菜品,王子宸笑着说道:“今天主要是看你们表演,我就给你们打下手好了,切牛肉丝,削菠萝,切鸡丁,收拾鱼头都交给我好了.”
决定好了菜式,六个人开始行动起来.
高原元的‘烧四宝’比较好弄,香菇,冬笋洗净切片,草菇,鲜蘑顶部切十字:花刀都是王子宸的刀功,辅料葱末,姜末早就有备好,很快材料就准备齐了.
但考虑到一共一个小时的时间,高原元她们就把这道菜放到了最后.
赵莉颖的京酱牛肉丝也没什么难度,虽然赵莉颖只是见高原元和王子宸做过,自己并没有亲自动手,但有王子宸在旁指,,切好的牛肉丝就拌入料酒,酱油和淀粉,接下来要腌制十分钟.
王子宸动手把赵莉颖需要的葱丝给切好,放到一旁赵雅芷的菠萝鸡丁确实是她的拿手菜,王子宸把菠萝和鸡丁给处理好之后就直接交给两位她,任由她自己发挥.
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