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“你想什么,你现在酒店里的人走的差不多了,招牌也烂掉了,再说那些不是在搞笑。”
正因为说的都是事实,才让人无话可说。
做过餐饮的都知道,一个酒店除开硬件条件,最重要的还是需要知名度。
那些百年老店,只需要顶着一个招牌,就能在当地开出一堆分店。
然后,用稀烂的味道,就可以收割一波波来当地旅游的游客钱。
更狠的是,这钱还比那些认真做菜的,挣得多得多。
前赴后继的韭菜能割,干嘛要吃那个苦,去好好研究菜品。
这样一来,在餐饮界之中,就有了一个神奇的事情。
在当地的知名酒楼,饭菜的味道都相当糟糕。
可是到了外地,特别是那种一线城市里面,这些酒楼反而菜品质量一跃升级。
这也是因为,失去了其他所有的光环之后,对于酒楼来说只能凭借质量取胜。
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